商品詳細

【三徳2点セット】
G-46 三徳
■サイズ:全長31cm/刃渡り18cm/刀幅5cm
■素材:ステンレス
■重量:約175g
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
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日本の万能包丁。
「突き切り」に適しています。
キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。
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スピードシャープナー
■サイズ:幅10.5cm×奥行1.5cm×高さ2.5cm
■素材
本体:ステンレス
研き部:アルミナセラミックス
■重量:約65g
――――――――――――――――――――――――
両刃ステンレス包丁用シャープナー。
研きユニット部がセラミック製になっており、研き性能が向上。
軽く手前に6~10回引くと切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。
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【牛刀2点セット】
G-2 牛刀
■サイズ:全長33cm/刃渡り20cm/刀幅4.5cm
■素材:ステンレス
■重量:約170g
■刃付け:両刃(右利き・左利き兼用)
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西洋の万能包丁。
「押し切り」に最適です。
ブロック肉の切り分けやトリミング、刺身の引き切りなどにも応用。
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スピードシャープナー
■サイズ:幅10.5cm×奥行1.5cm×高さ2.5cm
■素材
本体:ステンレス
研き部:アルミナセラミックス
■重量:約65g
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両刃ステンレス包丁用シャープナー。
研きユニット部がセラミック製になっており、研き性能が向上。
軽く手前に6~10回引くと切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。
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スタッフコメント

「刀身から柄までオールステンレス一体構造の包丁」という革新的なコンセプトをもとに開発されたGLOBALは、
世界中のプロが支持する、切れ味・デザイン性共に最高品質のオールステンレス包丁です。

刀身と柄が一体化したデザインは、手入れが簡単で衛生的。

GLOBALは超硬質ステンレス鋼を採用し、ハマグリ型の刃付けをすることで、
繊細な切れ味と耐久性を兼ね備えています。

特徴的な柄の部分にはドット(凸凹)加工が施されており、握るとフィットして安定します。

日本の熱練した職人の手により生まれた包丁は、
世界中の料理人から愛用されており、グッドデザイン賞を始め、数々のデザイン賞を受賞しています。

両刃ステンレス包丁用の簡易シャープナー付きで、切れ味を一時的に蘇らせることが出来ます。

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更新2016年08月05日
コロナ 石油給湯機器 水道直圧式 屋内設置型 強制排気 UKB-EF470FRX5(FK) ボイスリモコン付属タイプ

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