本体寸法(mm):W1050×D600×H220
重量=47kg
ガス消費量
20.7kW
本体・汁受皿 SUS-430
バーナー SUS-430
点火コックツマミ 樹脂
放熱カバー 耐熱用特殊ステンレス
バーナーピッチ 90mm
付属品 串受棒・アミ・汁受皿・上下装置
炭火同様に炎を出さずに真っ赤な火床(赤外線)と、ムラの無い熱をだします。
カバーにタレが落ちても、バーナーにかからない構造になっています。
排気が取りやすい構造になっているので、カバーとバーナーを近づけても完全燃焼です。その分早く赤熱し、少量のガスでも火に力があります。(備長炭と同じ)
従来品よりカバー、バーナーをスリム化しカバー、バーナーのピッチを狭くすることにより、均等な熱を出しムラ無く焼けるようになりました。

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更新2016年08月05日
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イベント・メディア向け情報

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